命を「いただきます」

　去年の２月頃（正確にはもっと早かったそうだが）、食事の際「いただきます」を言うべきかどうかという論争が起きた。
　この論争は、新聞か何かに「お金を払っているのだから、外食の時は「いただきます」を言わなくてもいい」という意見が送られたのを、永六輔さんがラジオで取り上げたのが発端だったと記憶している。
（ちなみに、「お金を払っているから」というのはD〇Nの理屈だと私は思いますね。）

何に対して言う言葉？

　私は食事の際は手を合わせて「いただきます」を言うように心がけている。
（と言っても、外食の際は小声or心で言うようになってますがね。）
　もはや“習慣”として機械的にやってる感じであるが、人に「何で「いただきます」を言うの？」と聞かれれば、私は、
「いただきます」は「料理を作ってくれた人への感謝の言葉」
と答えるだろう。

　他方、永六輔さんは「いただきます」の意味について、毎日新聞のインタビューでこう話していた。
「肉、魚、野菜に対し、「あなたの命を“いただきます”」と感謝の意を表すために言っている。」

命を「いただきます」

　さて、「はてなブックマーク」を眺めていたところ、こんな記事を見つけた。

（注）残酷系の話なので、耐性が無い人はスルー推奨。
▼アフォBlog『日給２万だったけど１日で辞めた。』










　この話を読んで、「可哀想」と思った。でも、こういう現場の話を聞いて、「可哀想」と思ったところで私は肉を食べるのを止めない――いや、止められないだろう。
　なぜなら、お肉の美味しさを知ってしまっているから。

　今の時代に生きる我々は、当たり前のように米、肉、魚、野菜を口にしている。そういう時代だからこそ、「食卓にそれらが並ぶ前には、「アフォBlog」の記事に書かれている光景があるんだよ」「他の生き物の命を食べているんだよ」というのを頭に入れておくべきだと思う（たとえすぐに忘れてしまうにしても）。
　こういう話を読むと、永さんが言ってた「命をいただきます」の意味がいかに重いかが分かってくるなぁ。

　あと、この２つには激しく同意。

36 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/11/06(火) 21:35:30.23 (p)ID:3buhYveB0(7)
>>30,32
料理で肉が出たら残さず食ってくれ。それが供養と思ってくれ。
俺は上司からそう言われたよ。

37 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/11/06(火) 21:36:40.88 ID:llKKLMrEO
丑さん豚さんと捌いてくれてる肉屋さんに感謝してたべなきゃな…
俺もっと大事に肉食うよ